Bündnerfleisch

vom Stotzen

Bündnerfleisch von Berg-Kühen

Dieses feine Bündnerfleisch wird nur aus den edelsten und zartesten Muskelpartien von Bündner Bergtieren der Rindergattung im Kanton Graubünden auf 1350 m.ü.M veredelt. Bündnerfleisch ist eine Spezialität und eingetragene Marke des Kantons Graubünden.

AlpenHirt garantiert bei seinen verarbeiteten Tieren transparente Rückverfolgbarkeit. Das Frischfleisch wird zur Konservierung in einer feinen Beize aus Rotwein, Schweizer Alpensalz und natürlichen Gewürzen eingelegt, in die typisch rechteckige Form gepresst und an der frischen Bergluft während rund 8 bis 16 Wochen schonend getrocknet. Um eine naturnahe, reine und natürliche Qualität garantieren zu können, setzt AlpenHirt auf eine totale Transparenz und steht mit seiner Marke für kompromisslos feines Fleisch ohne Zusatzstoffe.

Preis: CHF 19.50 / 100g

Kundenzitat vom 20. Januar:

"Vor Weihnachten habe ich bei euch Bündnerfleisch bestellt. Mich hat die Sendung, die mir mit viel Liebe abgepackt erschienen ist, bereits sehr gefreut und das Fleisch ist absolut der Hammer – vielen Dank!"


Lassen Sie sich von den verschiedenen natürlichen Aromen aus der Alpenwelt verführen!

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