Kennenlern-Paket

Kennenlern-Paket

Unsere natürlichen Rohwurstwaren bestehen nur aus bestem Bündner Rindfleisch von Kühen, die ein schönes Leben auf unseren Alpen verbracht haben. Durch langsames Trocknen während rund vier bis sechs Wochen entstehen hierbei feine Fleischstücke. Auch bei diesen Spezialitäten wird ganz bewusst auf Zusatzstoffe sowie auf das Auffetten mit günstigem Schweinefett verzichtet. Das Resultat ist ein äusserst aromartischer und bekömmlicher Bergsalsiz von 100-130g sowie ein Farurer Baron von ca. 200g.

Diese Spezialitäten werden ausschliesslich mit Rotwein, etwas Natursalz und ausgesuchten Bio-Gewürzen veredelt.

Auch bei unseren Rohwurstwaren garantieren wir eine Rückverfolgung zurück bis zum einzelnen Tier. Hierfür einfach das Haltbarkeitsdatum auf www.alpenhirt.ch unter "Woher stammt mein Alpen-Fleisch?" eingeben.

Paketinhalt: Zwei Bergsalsiz von je einem anderen Tier und ein Farurer Baron.

40.00 CHF

Herstellung natürlich ohne Pökelsalz nach Urneni's Rezept
Lieferfrist 2 -3 Tage
Herkunft Graubünden, Schweiz
Zutaten

100% Kuhfleisch, Bergsalz, Rotwein 

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