Salsiz anderer Tiere

Fleisch-Spezialitäten anderer Berg-Tiere

Lust auf etwas anderes?

 

Salsiz vom Hirsch, Alpschwein, Schaf, Geiss, Esel - immer 100% Sortenrein.

alles nur solange Vorrat

 

Auf Anfrage haben wir auch getrocknete Edelstücke dieser Tiere.

Kommentar bei einer Bestellung oder info@alpenhirt.ch 

 

AlpenHirt verarbeitet nur Tiere aus Graubünden, meist aus der Surselva. Die Ernährung erfolgt nur mit Hof- und Alp-eigenem Futter. Zusatzstoffe und Verarbeitungs-Hilfsstoffe sind bei AlpenHirt keine erlaubt. Kein Pökelsalz, kein Zucker, keine Allergene und auch nichts anderes wird eingesetzt. Rotwein, Schweizer Alpensalz und natürliche Gewürze genügen für den vollkommenen Genuss. Das wichtigste ist jedoch das gesunde, ältere Tier selbst. Und genau hier unterscheidet sich AlpenHirt. Die gesamte Tiergeschichte kann jederzeit nachgelesen werden. Wir nennen das #KuhTransparenz.

Kundenzitat vom 12. März:

"Wir sind einfach begeistert von der Qualität und dem Geschmack und vor allem suchte ich schon lange Fleisch ohne Pökelsalz."

Daniel Lötscher

Ich verleihe Alpenhirt 6 Sterne plus. Einmalig & excellent. Was die auf die Beine gestellt haben ist grandios und revolutionär. Wo kann man noch pures Fleisch geniessen mit Betonung auf Pur? Seit ich Alpenhirt kenne esse ich kein anderes Bündnerfleisch mehr, warum? Weil er nur natürliche Zusatzstoffe verwendet, welche den Geschmack und meine Gesundheit nicht gefährden. Einmal Alpenhirt immer Alpenhirt. Schade kannte mein Urneni nicht schon das Rezept, sonst hätte ich schon früher so tolles Fleisch essen können.

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