anderer Tiere

Fleisch-Spezialitäten

Bergfleisch, Salsiz und andere AlpenHirt-Spezialitäten sind nicht nur gesund dank ihres günstigen Nährwertverhältnisses mit viel hochwertigem Protein und wenig Fett, sie werden auch garantiert ohne Pökelstoffe und andere chemische Hilfsstoffe veredelt.

AlpenHirt verarbeitet nur Tiere aus Graubünden, meist aus der Surselva. Die Ernährung erfolgt nur mit Hof- und Alp-eigenem Futter. Zusatzstoffe und Verarbeitungs-Hilfsstoffe sind bei AlpenHirt keine erlaubt. Kein Pökelsalz, kein Zucker, keine Allergene und auch nichts anderes wird eingesetzt. Rotwein, Schweizer Alpensalz und natürliche Gewürze genügen für den vollkommenen Genuss. Das wichtigste ist jedoch das gesunde, ältere Tier selbst. Und genau hier unterscheidet sich AlpenHirt. Die gesamte Tiergeschichte kann jederzeit nachgelesen werden. Wir nennen das #KuhTransparenz.

Kundenzitat vom 12. März:

"Wir sind einfach begeistert von der Qualität und dem Geschmack und vor allem suchte ich schon lange Fleisch ohne Pökelsalz."

Christian Liechti

Noch nie so intensiven und natürlichen Geschmack erlebt. Vielen Dank für dieses Genusserlebnis.

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