CARLO WEBER, EMANUEL SCHÜTT, MIA ENGI, NICOLAS MÜLLER, CHRISTIAN NEUENSCHWANDER, REBECCA CLOPATH, MARTIN LUCHSINGER, ADRIAN HIRT

Die Hanfnuss (Hanfsamen) gilt als traditionelle Kultur, die bis in die 1930er-Jahre auch im Schanfigg weit verbreitet war. Tatsächlich beinhaltet die Hanfnuss mit ca. 25 % Protein und 30% Omega-Fettsäuren die volle Ladung Lebens-Energie. ...und das in heimischer Bio-Qualität.

Wir haben die Vision, Hanf als Lebensmittel wieder zurück auf unsere Teller zu bringen