Jede Paketgrösse CHF 9.00 Versand, in 1-2 Tagen geliefert!
Ein Schaf aus der Surselva
Das Bündner Bio Alpenschaf von einem Hof in Disentis, das uns dieses Fleisch liefert, durfte mehrere Jahre alt werden und hat sich rein natürlich ernährt. Jeden Sommer lebte es 120 Tage auf der Alp und wurde rein natürlich ernährt.
Nur solange Vorrat
Die Fleischabschnitte werden gewolft, gewürzt, eingelegt und in einen Naturdarm abgefüllt. Durch langsames Trocknen während zwei bis sechs Wochen entsteht ein hochwertiges und sehr aromatisches Trockenfleischerzeugnis.
Der Schafsalsiz besteht zu 100% aus Schaffleisch eines einzigen Tieres aus der Surselva. Anstatt mit Pökelsalz veredeln wir diese mit feinem Rotwein.
11.90 CHF
100% Schaffleisch, Bergsalz, Rotwein, Gewürze
Kasper & Sohn Management AG, Meggen
AlpenHirt Produkte sind wohl etwas vom Feinsten zum Verschenken – aber auch um sich selber bei jeder Gelegenheit zu verwöhnen. Alle sind mehr als nur begeistert von unseren Weihnachtsgeschenken!