Farurer Baron 125g
CHF 17.50
Hochwertiges Trockenfleisch dank natürlich ernährter und gesunder Tiere mit viel Protein und wenig Fett.
Zutaten: Berg-Rindfleisch, Wein, Alpensalz, Gewürze, natürliche Hülle.
Ohne Pökelstoffe wie Nitrit und Nitrat / ohne Zusatzstoffe / ohne Allergene.
Nährwerte pro 100 g: 1026 kJ / 243 kcal Energie; 6.3 g Fett; 0 g Kohlenhydrate; 46 g Eiweiss; 5.7 g Salz
Der Baron besteht zu 100% aus Rindfleisch einer durchschnittlich 10-jährigen Kuh, die 8 Nachkommen hatte und 7 Sommer auf Bündner Alpen feinste Gräser und Kräuter fressen durfte.
Die Fleischabschnitte der Bündner Kühe, welche nicht zu Bergfleisch am Stück verarbeitet werden, ergeben diese beliebte Spezialität mit 46% Protein und nur 6% Fett. Durch langsames Trocknen während sechs bis acht Wochen entsteht der Farurer Baron, den man am besten zu einem sehr guten Glas Rotwein zusammen mit guten Freunden geniesst.
Einzige weitere Zutaten sind natürliche Gewürze, Schweizer Alpensalz und Rotwein.
Auf Pökelsalz, Zucker, zusätzliches Fett, Schweinefleisch oder weitere Zusatzstoffe wird bei AlpenHirt komplett verzichtet.
Genuss & Geschmack pur!
Alle AlpenHirt-Kühe stammen von Mutterkuhbetrieben aus Graubünden. Die Tiere wurden hierbei nur mit hof- und alpeneigenem Futter ernährt.
Hochwertiger Genuss in der reinsten Form und mit gutem Gewissen für deine Gesundheit!
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